不吃早餐對身體會不會有害?

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7007011201634
絕對有, 其實，吃不吃早餐和運不運動一樣，可能是一種習慣，可能是一種觀念，也可能是一種整體生活形態的展現。但是，不吃早餐造成的不良影響，既深且廣，從對胃腸的傷害到罹患慢性病，甚至心神不寧、身材走樣。



容易發胖：第一個要戳破的是「不吃早餐有助減肥」的迷思。不吃早餐，引起的空腹狀態，會使血液中的糖分降低，低血糖會促進生長激素的分泌；然後攝取大量的食物。



透支健康：在呼籲「要吃早餐，不但要吃得飽，還有吃得好」方面。特別是青、壯年人：「必須想到對整體身體機能的影響，或是二、三十年後的反應。」不當的飲食習慣，對於健康的侵蝕，不容小覬。



易患慢性病：長期不吃早餐，就展開一天的工作，空著肚子的身體為了取得動力，就動用甲狀線、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，長期容易罹患慢性病。



胃、腸不適：經常不吃早餐的人也會有胃、腸方面的障礙。早餐的英文是breakfast，本來就是「解除一夜禁食」的意思，晚餐以後不進食，如果隔天直到中午才進食，胃長期處於空蕩蕩的狀態，容易造成胃炎、胃潰瘍。



心神不寧：醫生觀察發現，吃過早餐的孩子，情緒非常安定溫和；反過來，不吃早餐的孩子，精神較不穩定，有歇斯底里的現象。至於在車站、學校買來急忙吃喝，也不以為然：「紛亂的進食方式會造成『心』的不正常」。
參考資料
http://home.kimo.com.tw/candy4433/ga004.htm

garlic acid

http://autumn_moon1022.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=65577

精子卵子何時才相遇 (下)

http://hk.news.yahoo.com/supplement/column/article.html?aid=id-1008
10月11日 星期一 00:20
30歲的黃太接受了子宮輸卵管造影術(HSG)檢查，發現兩邊輸卵管均閉塞。她非常沮喪，感到懷孕的願望遙不可及，也不知道應作什麼治療。

可疑的檢驗結果<>首先，HSG不是一個百分百準確的測試。如果當注入顯影劑時，輸卵管肌肉收縮而不能讓顯影劑通過，便做成輸卵管閉塞的假象。為了排除這假陽性結果，黃太可接受腹腔鏡及染劑檢查，以直接檢視盆腔內的女性生殖器官。如發現輸卵管真的閉塞了，可即時進行通輸卵管手術。

因為黃太仍年輕，如能以手術治本地改善其不育原因，其自然受孕的機會將會提高。當然，手術也有外科和麻醉的風險。

體外受精

除手術外，直接接受體外受精療程（俗稱試管嬰兒／人工受孕）(IVF) 是另一個選擇。IVF的原理是以促性腺激素刺激卵巢製造多個卵子。而太太安排採集卵子當天，丈夫需提供精液樣本。在實驗室內，卵子進行體外受精，並培養成胚胎植回子宮內著床 (見附圖)。換句話說，IVF是以實驗室替代可能閉塞了的輸卵管。

手術與試管嬰的抉擇

在手術和試管嬰兒療程之間應怎麼選擇？這主要根據女性年齡和個人意願來決定。我們必須瞭解年紀大的女性自然懷孕的機會以至進行輔助生育療程的成功率都較低。手術是一次性的治療，比較適合年輕及想自然受孕的女性；如手術後一年未能懷孕，再接受試管嬰兒療程也不遲。但時光是不能倒流的，因此年齡超過35歲的女性比較適合直接接受試管嬰兒療程。

如欲了解更多有關不育資訊，歡迎瀏覽輔助生育技術中心網頁。

香港中文大學 婦產科學系 藍寶梅副教授

潮食INDOMIE撈麵傷肝壞胃

http://news.hk.msn.com/local/article.aspx?cp-documentid=4449201



「營多撈麵」廣告標榜品牌為「真正印尼撈麵」。

印尼撈麵近年成為香港及台灣新熱潮，但台灣台北縣政府衛生局一連兩日在六個「INDOMIE」即食麵及泡麵樣本驗出超標防腐劑，所有樣本的醬油包更發現常用於化妝品的防腐劑「對羥苯甲酸甲酯」，長遠會損害肝功能或引致中毒。台北方面促令下架，但港府食物及衛生局轄下香港食物安全中心猶稱「了解中」。本港市面找到的「INDOMIE」產品暫未發現與台灣涉事產品相同批次，惟香港不少撈麵擁躉對有關消息已大為震驚。

台灣發現的六個不合格麵食樣本，包裝均以「INDOMIE」品牌標示。台北縣政府衛生局昨表示，日前接獲市民舉報指市面出售的印尼即食麵被添加非法食品防腐劑，當局隨即派人到市民提供的零售點抽驗，前晚收到的化驗結果顯示，有六個即食麵及泡麵樣本的醬油包，均驗出禁在食品添加、主要用於乳液類化妝品的防腐劑「對羥苯甲酸甲酯」，而樣本麵身、調味包及辣椒亦分別驗出另一種防腐劑苯甲酸超標。

與「營多撈麵」同生產商

台北縣衛生局初步調查發現，當地主要購買者多為印尼勞工及印傭，當局已要求業界將涉事產品下架及封存。為慎重起見，當局亦依照包裝標示的進口商資料第一時間通知台北市政府衛生局及高雄市政府衛生局調查，了解產品有否其他銷售途徑，昨亦再封查多個零售點的產品。台北縣衛生局形容，市民拆開醬油包後，有問題產品的醬油顏色及味道與一般醬油無異，難以分辨。

台灣發現的問題「INDOMIE」即食麵品牌標示，與近年在香港極受歡迎的「營多撈麵」相近，台北縣衛生局封查的產品由印尼PT.INDOFOOD SUKSES MAKMUR生產，亦與本港出售的「營多撈麵」包裝上印載的生產商相同。不過，本報昨日未能聯絡到「營多撈麵」香港總代理，食物安全中心正了解事件，未能確定台灣發現有問題的產品有否在港出售，百佳及惠康兩間有出售「營多撈麵」的超市則稱需了解事件及等候食安中心指示。

禁用於食品近20年

記者昨視察本港不同零售點均有「營多撈麵」或「INDOMIE」產品出售，但暫未發現與台灣涉事產品相同批次或相同口味的產品。

台北縣衛生局稱，「對羥苯甲酸甲酯」主要用在化妝品上，腐蝕性及酸性較強。香港一名生化學者稱，據其了解，從前部分國家准許於食品使用「對羥苯甲酸甲酯」，但近二十年已禁用，而人類大量食用會導致肝功能受損，腸道胃道過度刺激亦會胃痛或嘔吐，嚴重者更會即時中毒。