茄子跟梨子排出致癌物質茄子跟膽固醇息息相關; 梨和加熱過的梨汁排出體內致癌物質
飯後吃個梨﹐積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。
加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質─多酚。給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。
"梨和加熱過的梨汁﹐都 有加速排出體內致癌物質的功能。 "
專家建議﹐ "在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。"
茄子跟膽固醇息息相關
茄子，又名落蘇，有青茄、白茄及紫茄三種，性能相同。茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。
經科學試驗，茄子含有豐富的維生素P；每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克 。
維生素P，能增強人體細胞間的粘著力，降低膽固醇，可保持微血管的堅韌性。
多吃茄子，對血管硬化有抑制作用。在食療上，有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。
美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中，茄子榮居榜首。
茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份。現代科學已知茄子含有「龍葵素」。
「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。防治癌症專家建議：茄子可作為癌症病人的常用的食物。
茄子還能防治咯血，老人斑、壞血症、對痛風患者，也有一定的效用。
茄子的吃法，最好不用油炒。可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟，取拌入薑末、麻 油等，稍加醋和醬油拌食。 梨和加熱過的梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能 。
這篇文章是否會讓你起身去削個梨吃呢？
每天只可以進出超商2次
大家有沒有留意到，超市門口那個防盜器可以偵測到那麼小的標籤，然後發出警號，其實是因為每一次它所發出的磁場都很厲害的。
有個超市職員，每天進出超市多次
包括他在內，同公司有一半人年紀大了就患上癌症，他本身無不良嗜好，但是竟然患上肝癌!
求證於醫生，醫生指出每一天最多只可以進出超市兩次，否則等於每天都去照X光。
試想一下，每天都照X光，不患癌症才怪！
請務必要講給所有你最愛的人聽，要盡可能少進出超市
2010年12月27日星期一
2010年12月21日星期二
醫生﹕慣遙控護士打催生劑 深圳產婦浸會醫院分娩亡
http://hk.news.yahoo.com/article/101220/4/lv6b.html
(明報)2010年12月21日 星期二 05:10
【明報專訊】去年一名深圳 孕婦入住浸會醫院 分娩，主診私家醫生林孝傑未有親身檢視，僅以電話遙控助產士按情况注射催生劑，但孕婦情况突然惡化，剖腹生產後死亡，死因研訊昨日展開。
死者的丈夫質疑妻子入院近10小時並無醫生照顧，林孝傑承認未到分娩緊要關頭，醫生不親自作檢查是慣常做法。
死者丈夫﹕10小時無醫生照料
死者汪風霞（33歲）丈夫陳耀輝供稱，去年10月9日晚上妻子在深圳家中作動，兩人凌晨前抵達浸會醫院準備分娩。他指出，留院期間曾按鐘召喚護士未被理會，護理人員又不理妻子發冷和羊水呈深綠色的情况，他質疑妻子抵院近10小時仍無醫生照料。他又指出，翌日清晨6時半，護士曾替妻子注射催生劑。
駐院醫生決定剖腹產子
醫院助產士蔡潔麗（譯音）稱，汪婦入院後子宮收縮情况輕微，清晨6時多她曾數次致電主診醫生林孝傑報告，林醫生15分鐘後回覆，稱產婦若至早上8時仍未有進展，便為其注射5單位劑量的催生劑及刺穿羊膜。
接更的助產士蕭景玲（譯音）按指示去做，約9時半見汪婦感劇痛及面色發紫，即通知駐院婦產科殷醫生，他決定為其剖腹產子。
在浸會醫院掛單的私人執業醫生林孝傑，承認在汪婦入院後未親身為她做檢查。他表示，一向透過助產士觀察順產孕婦，接近生產時刻才會親身參與，且對富有經驗的助產士充滿信心，會以電話遙控助產士注射催生劑，並容許助產士按情况決定增加劑量。
男嬰出生後主診方抵醫院
林孝傑稱，當日早上在聖德肋撒醫院準備做另一項手術，得悉汪婦情况轉壞，約10時到達浸會醫院時男嬰已出生，駐院的殷醫生正替汪婦做手術，故他沒有做任何事，其後得悉汪婦11時半因羊水栓塞而死。他表示孕婦，出現羊水栓塞的風險只有2.5萬分之一，目前原因未明，亦未能預測。聆訊明續。
【案件編號︰CCDI1040/09】
(明報)2010年12月21日 星期二 05:10
【明報專訊】去年一名深圳 孕婦入住浸會醫院 分娩，主診私家醫生林孝傑未有親身檢視，僅以電話遙控助產士按情况注射催生劑，但孕婦情况突然惡化，剖腹生產後死亡，死因研訊昨日展開。
死者的丈夫質疑妻子入院近10小時並無醫生照顧，林孝傑承認未到分娩緊要關頭，醫生不親自作檢查是慣常做法。
死者丈夫﹕10小時無醫生照料
死者汪風霞（33歲）丈夫陳耀輝供稱，去年10月9日晚上妻子在深圳家中作動，兩人凌晨前抵達浸會醫院準備分娩。他指出，留院期間曾按鐘召喚護士未被理會，護理人員又不理妻子發冷和羊水呈深綠色的情况，他質疑妻子抵院近10小時仍無醫生照料。他又指出，翌日清晨6時半，護士曾替妻子注射催生劑。
駐院醫生決定剖腹產子
醫院助產士蔡潔麗（譯音）稱，汪婦入院後子宮收縮情况輕微，清晨6時多她曾數次致電主診醫生林孝傑報告，林醫生15分鐘後回覆，稱產婦若至早上8時仍未有進展，便為其注射5單位劑量的催生劑及刺穿羊膜。
接更的助產士蕭景玲（譯音）按指示去做，約9時半見汪婦感劇痛及面色發紫，即通知駐院婦產科殷醫生，他決定為其剖腹產子。
在浸會醫院掛單的私人執業醫生林孝傑，承認在汪婦入院後未親身為她做檢查。他表示，一向透過助產士觀察順產孕婦，接近生產時刻才會親身參與，且對富有經驗的助產士充滿信心，會以電話遙控助產士注射催生劑，並容許助產士按情况決定增加劑量。
男嬰出生後主診方抵醫院
林孝傑稱，當日早上在聖德肋撒醫院準備做另一項手術，得悉汪婦情况轉壞，約10時到達浸會醫院時男嬰已出生，駐院的殷醫生正替汪婦做手術，故他沒有做任何事，其後得悉汪婦11時半因羊水栓塞而死。他表示孕婦，出現羊水栓塞的風險只有2.5萬分之一，目前原因未明，亦未能預測。聆訊明續。
【案件編號︰CCDI1040/09】
2010年12月12日星期日
巴西莓-Acai
http://www.organictimes.hk/Photo1.asp?myid=33
巴西莓樹生長在蒼翠繁茂的熱帶雨林，飽嘗一望無際的亞馬遜河的滋潤，肥沃的土壤和熱帶氣候為巴西莓樹茁壯成長提供了近乎完美的大自然條件。暗紫色的巴西莓的抗氧化成份比紅酒葡萄高達33倍。亞馬遜當地人們傳統食用巴西莓來提高身體機能。
巴西莓被認為是自然界中最完美的水果，美國著名脫口秀主持人歐普拉溫弗莉在Oprah Winfrey Show節目中更對巴西莓讚譽有加，稱之為“青春永駐的水果”。
大量研究表明，巴西莓含有均衡營養，適合任何人士包括嬰兒
• 含Omega 3-6-9及多酚，是心血管和脑部细胞的重要元素。
• 含有20多種氨基酸，是人體健康成長及器官健康的必須元素。
• 含豐富鐵質、磷、鈣、鋅等多種重要礦物質，對骨骼、細胞及神
經系統健康至為關鍵，素食者亦適用。
• 抗衰老及降低膽固醇。
巴西莓樹生長在蒼翠繁茂的熱帶雨林，飽嘗一望無際的亞馬遜河的滋潤，肥沃的土壤和熱帶氣候為巴西莓樹茁壯成長提供了近乎完美的大自然條件。暗紫色的巴西莓的抗氧化成份比紅酒葡萄高達33倍。亞馬遜當地人們傳統食用巴西莓來提高身體機能。
巴西莓被認為是自然界中最完美的水果，美國著名脫口秀主持人歐普拉溫弗莉在Oprah Winfrey Show節目中更對巴西莓讚譽有加，稱之為“青春永駐的水果”。
大量研究表明，巴西莓含有均衡營養，適合任何人士包括嬰兒
• 含Omega 3-6-9及多酚，是心血管和脑部细胞的重要元素。
• 含有20多種氨基酸，是人體健康成長及器官健康的必須元素。
• 含豐富鐵質、磷、鈣、鋅等多種重要礦物質，對骨骼、細胞及神
經系統健康至為關鍵，素食者亦適用。
• 抗衰老及降低膽固醇。
2010年12月8日星期三
大富翁遊戲 市民狂啃麥當勞 「一周食10個加大餐」 醫生警告損健康
http://hk.news.yahoo.com/article/101207/4/lne4.html
(明報)2010年12月8日 星期三 05:10
【明報專訊】麥當勞 上周推出為期6周的「大富翁」有獎遊戲，集齊特定印花，頭獎是35萬元信用卡簽帳額，二獎是開篷甲蟲車，共350萬項獎品，引來不少市民「密密食」博中獎，有網民說被女友要求每天兩餐吃麥當勞換印花，有網民則嘆吃至長暗瘡及飛滋，有人更一周食足5餐，每次套餐更要「打孖上」以盡量多領印花。有醫生警告，麥當勞屬即高油、高糖及高熱量，多吃影響健康。
贏獎關鍵印花稀有
「麥當勞大富翁遊戲版圖」是麥當勞近年鮮有的巨獎遊戲，活動由本月2日至明年1月12日結束，市民購買套餐便可獲一張遊戲貼紙，若加大或升級至脆薯皇和大汽水便可多獲一張。部分遊戲貼紙附有不同顏色、地方名稱及編號的物業印花，集齊全套同色但不同地方的「物業印花」便可獲獎，例如集齊深藍色的「M231淺水灣 」及「M232太平山」，便可奪頭獎——35萬元信用卡簽帳額，然而有網友指出，中獎的8個關鍵印花十分稀有。
「女友要求每日食兩餐」
持有「淺水灣」的Peter（化名），本身身形已屬「巨無霸級」，他為求得博得「太平山」換取巨額簽帳額，現時每星期會吃4至5次麥當勞，每餐更會吃兩個套餐，並會升級套餐以獲多一張遊戲貼紙，他更出動朋友四處搜刮「物業」，每星期可得到30張遊戲貼紙。根據麥當勞資料，以一個巨無霸餐熱量約945千卡（kcal）計算，若每周吃10個巨無霸套餐，每周便因而攝取約9450千卡熱量。根據康文署 網頁資料，行15分鐘樓梯約可消耗150千卡，即要行樓梯近16小時樓梯才能消耗同等能量。
除了自己不斷吃麥當勞，市民亦各出其謀、呼朋喚友一起光顧麥當勞，或在網上討論區交換「物業」、「賣地」或出價「徵地」。有網民在討論區大呻被女友要求「今日起每日食一兩餐麥記換印花大富翁遊戲 市民狂啃麥當勞 「一周食10個加大餐」 醫生警告損健康
(明報)2010年12月8日 星期三 05:10
【明報專訊】麥當勞 上周推出為期6周的「大富翁」有獎遊戲，集齊特定印花，頭獎是35萬元信用卡簽帳額，二獎是開篷甲蟲車，共350萬項獎品，引來不少市民「密密食」博中獎，有網民說被女友要求每天兩餐吃麥當勞換印花，有網民則嘆吃至長暗瘡及飛滋，有人更一周食足5餐，每次套餐更要「打孖上」以盡量多領印花。有醫生警告，麥當勞屬即高油、高糖及高熱量，多吃影響健康。
贏獎關鍵印花稀有
「麥當勞大富翁遊戲版圖」是麥當勞近年鮮有的巨獎遊戲，活動由本月2日至明年1月12日結束，市民購買套餐便可獲一張遊戲貼紙，若加大或升級至脆薯皇和大汽水便可多獲一張。部分遊戲貼紙附有不同顏色、地方名稱及編號的物業印花，集齊全套同色但不同地方的「物業印花」便可獲獎，例如集齊深藍色的「M231淺水灣 」及「M232太平山」，便可奪頭獎——35萬元信用卡簽帳額，然而有網友指出，中獎的8個關鍵印花十分稀有。
「女友要求每日食兩餐」
持有「淺水灣」的Peter（化名），本身身形已屬「巨無霸級」，他為求得博得「太平山」換取巨額簽帳額，現時每星期會吃4至5次麥當勞，每餐更會吃兩個套餐，並會升級套餐以獲多一張遊戲貼紙，他更出動朋友四處搜刮「物業」，每星期可得到30張遊戲貼紙。根據麥當勞資料，以一個巨無霸餐熱量約945千卡（kcal）計算，若每周吃10個巨無霸套餐，每周便因而攝取約9450千卡熱量。根據康文署 網頁資料，行15分鐘樓梯約可消耗150千卡，即要行樓梯近16小時樓梯才能消耗同等能量。
除了自己不斷吃麥當勞，市民亦各出其謀、呼朋喚友一起光顧麥當勞，或在網上討論區交換「物業」、「賣地」或出價「徵地」。有網民在討論區大呻被女友要求「今日起每日食一兩餐麥記換印花」，還找其他親友一同吃麥當勞以增加集齊全套物業的機會。社交網站facebook亦設有「麥當勞大富翁遊戲直播站」，至昨晚已有逾2400人「Like」，有網民指「兩日同朋友買咗7個餐」，亦有指「日日食M記（麥當勞），食到人爆晒痘痘」，也有「食到生咗4粒『飛知』（飛滋）喺口到」。
頭獎35萬簽帳額 網民高價徵地
全民健康動力主席勞永樂 醫生形容麥當勞食品屬「三高」，即高油、高糖及高熱量，質疑麥當勞常以「抵食」及送禮品 等作宣傳，令不少市民不是為汲取營養而購買。勞永樂指多吃高鹽分、高糖及高脂肪的食品有損健康，形容為了換獎品而多吃麥當勞，結果「食就直接損害健康，唔食丟咗佢就唔環保、折墮」。麥當勞發言人表示，致力提供多元化食品以協助顧客達至均衡飲食，例如加入沙律及粟米杯讓顧客選擇，麥當勞亦有推廣均衡飲食及運動等生活習慣，如上月舉辦馬拉松推廣運動。
明報記者 黃靜雅 陳志偉」，還找其他親友一同吃麥當勞以增加集齊全套物業的機會。社交網站facebook亦設有「麥當勞大富翁遊戲直播站」，至昨晚已有逾2400人「Like」，有網民指「兩日同朋友買咗7個餐」，亦有指「日日食M記（麥當勞），食到人爆晒痘痘」，也有「食到生咗4粒『飛知』（飛滋）喺口到」。
頭獎35萬簽帳額 網民高價徵地
全民健康動力主席勞永樂 醫生形容麥當勞食品屬「三高」，即高油、高糖及高熱量，質疑麥當勞常以「抵食」及送禮品 等作宣傳，令不少市民不是為汲取營養而購買。勞永樂指多吃高鹽分、高糖及高脂肪的食品有損健康，形容為了換獎品而多吃麥當勞，結果「食就直接損害健康，唔食丟咗佢就唔環保、折墮」。麥當勞發言人表示，致力提供多元化食品以協助顧客達至均衡飲食，例如加入沙律及粟米杯讓顧客選擇，麥當勞亦有推廣均衡飲食及運動等生活習慣，如上月舉辦馬拉松推廣運動。
明報記者 黃靜雅 陳志偉
(明報)2010年12月8日 星期三 05:10
【明報專訊】麥當勞 上周推出為期6周的「大富翁」有獎遊戲，集齊特定印花，頭獎是35萬元信用卡簽帳額，二獎是開篷甲蟲車，共350萬項獎品，引來不少市民「密密食」博中獎，有網民說被女友要求每天兩餐吃麥當勞換印花，有網民則嘆吃至長暗瘡及飛滋，有人更一周食足5餐，每次套餐更要「打孖上」以盡量多領印花。有醫生警告，麥當勞屬即高油、高糖及高熱量，多吃影響健康。
贏獎關鍵印花稀有
「麥當勞大富翁遊戲版圖」是麥當勞近年鮮有的巨獎遊戲，活動由本月2日至明年1月12日結束，市民購買套餐便可獲一張遊戲貼紙，若加大或升級至脆薯皇和大汽水便可多獲一張。部分遊戲貼紙附有不同顏色、地方名稱及編號的物業印花，集齊全套同色但不同地方的「物業印花」便可獲獎，例如集齊深藍色的「M231淺水灣 」及「M232太平山」，便可奪頭獎——35萬元信用卡簽帳額，然而有網友指出，中獎的8個關鍵印花十分稀有。
「女友要求每日食兩餐」
持有「淺水灣」的Peter（化名），本身身形已屬「巨無霸級」，他為求得博得「太平山」換取巨額簽帳額，現時每星期會吃4至5次麥當勞，每餐更會吃兩個套餐，並會升級套餐以獲多一張遊戲貼紙，他更出動朋友四處搜刮「物業」，每星期可得到30張遊戲貼紙。根據麥當勞資料，以一個巨無霸餐熱量約945千卡（kcal）計算，若每周吃10個巨無霸套餐，每周便因而攝取約9450千卡熱量。根據康文署 網頁資料，行15分鐘樓梯約可消耗150千卡，即要行樓梯近16小時樓梯才能消耗同等能量。
除了自己不斷吃麥當勞，市民亦各出其謀、呼朋喚友一起光顧麥當勞，或在網上討論區交換「物業」、「賣地」或出價「徵地」。有網民在討論區大呻被女友要求「今日起每日食一兩餐麥記換印花大富翁遊戲 市民狂啃麥當勞 「一周食10個加大餐」 醫生警告損健康
(明報)2010年12月8日 星期三 05:10
【明報專訊】麥當勞 上周推出為期6周的「大富翁」有獎遊戲，集齊特定印花，頭獎是35萬元信用卡簽帳額，二獎是開篷甲蟲車，共350萬項獎品，引來不少市民「密密食」博中獎，有網民說被女友要求每天兩餐吃麥當勞換印花，有網民則嘆吃至長暗瘡及飛滋，有人更一周食足5餐，每次套餐更要「打孖上」以盡量多領印花。有醫生警告，麥當勞屬即高油、高糖及高熱量，多吃影響健康。
贏獎關鍵印花稀有
「麥當勞大富翁遊戲版圖」是麥當勞近年鮮有的巨獎遊戲，活動由本月2日至明年1月12日結束，市民購買套餐便可獲一張遊戲貼紙，若加大或升級至脆薯皇和大汽水便可多獲一張。部分遊戲貼紙附有不同顏色、地方名稱及編號的物業印花，集齊全套同色但不同地方的「物業印花」便可獲獎，例如集齊深藍色的「M231淺水灣 」及「M232太平山」，便可奪頭獎——35萬元信用卡簽帳額，然而有網友指出，中獎的8個關鍵印花十分稀有。
「女友要求每日食兩餐」
持有「淺水灣」的Peter（化名），本身身形已屬「巨無霸級」，他為求得博得「太平山」換取巨額簽帳額，現時每星期會吃4至5次麥當勞，每餐更會吃兩個套餐，並會升級套餐以獲多一張遊戲貼紙，他更出動朋友四處搜刮「物業」，每星期可得到30張遊戲貼紙。根據麥當勞資料，以一個巨無霸餐熱量約945千卡（kcal）計算，若每周吃10個巨無霸套餐，每周便因而攝取約9450千卡熱量。根據康文署 網頁資料，行15分鐘樓梯約可消耗150千卡，即要行樓梯近16小時樓梯才能消耗同等能量。
除了自己不斷吃麥當勞，市民亦各出其謀、呼朋喚友一起光顧麥當勞，或在網上討論區交換「物業」、「賣地」或出價「徵地」。有網民在討論區大呻被女友要求「今日起每日食一兩餐麥記換印花」，還找其他親友一同吃麥當勞以增加集齊全套物業的機會。社交網站facebook亦設有「麥當勞大富翁遊戲直播站」，至昨晚已有逾2400人「Like」，有網民指「兩日同朋友買咗7個餐」，亦有指「日日食M記（麥當勞），食到人爆晒痘痘」，也有「食到生咗4粒『飛知』（飛滋）喺口到」。
頭獎35萬簽帳額 網民高價徵地
全民健康動力主席勞永樂 醫生形容麥當勞食品屬「三高」，即高油、高糖及高熱量，質疑麥當勞常以「抵食」及送禮品 等作宣傳，令不少市民不是為汲取營養而購買。勞永樂指多吃高鹽分、高糖及高脂肪的食品有損健康，形容為了換獎品而多吃麥當勞，結果「食就直接損害健康，唔食丟咗佢就唔環保、折墮」。麥當勞發言人表示，致力提供多元化食品以協助顧客達至均衡飲食，例如加入沙律及粟米杯讓顧客選擇，麥當勞亦有推廣均衡飲食及運動等生活習慣，如上月舉辦馬拉松推廣運動。
明報記者 黃靜雅 陳志偉」，還找其他親友一同吃麥當勞以增加集齊全套物業的機會。社交網站facebook亦設有「麥當勞大富翁遊戲直播站」，至昨晚已有逾2400人「Like」，有網民指「兩日同朋友買咗7個餐」，亦有指「日日食M記（麥當勞），食到人爆晒痘痘」，也有「食到生咗4粒『飛知』（飛滋）喺口到」。
頭獎35萬簽帳額 網民高價徵地
全民健康動力主席勞永樂 醫生形容麥當勞食品屬「三高」，即高油、高糖及高熱量，質疑麥當勞常以「抵食」及送禮品 等作宣傳，令不少市民不是為汲取營養而購買。勞永樂指多吃高鹽分、高糖及高脂肪的食品有損健康，形容為了換獎品而多吃麥當勞，結果「食就直接損害健康，唔食丟咗佢就唔環保、折墮」。麥當勞發言人表示，致力提供多元化食品以協助顧客達至均衡飲食，例如加入沙律及粟米杯讓顧客選擇，麥當勞亦有推廣均衡飲食及運動等生活習慣，如上月舉辦馬拉松推廣運動。
明報記者 黃靜雅 陳志偉
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