http://hk.news.yahoo.com/article/110327/4/nhbg.html
(明報)2011年3月28日 星期一 05:05
【明報專訊】中文大學生命科學學院研究抗癌中藥，將在仙鶴草、黑芥子和穿心蓮3種中藥內提取的活性化學物，每日給患肝癌 的老鼠服用，3個月後，接受試驗的老鼠不單沒有死掉，體重、肝功能和肝酵素更逐漸回復至正常水平。中大擬將提煉物研製成抗癌藥，下一步需要大量生產提煉物為臨床試驗作準備。
負責研究的中大生命科學學院何永成教授指出，活性化學物對癌細胞有一定醫療作用，包括抑制癌細胞生長和擴散，中大提煉的活性化學物全部是小分子，其特質短小精幹，可以「穿牆入室」抑制癌細胞生長。
他說，西藥用「以毒攻毒」方式殲滅癌細胞，但同時會將好細胞一同殲滅，特別是處理末期癌症，若再以毒攻毒，病人最終無法承受藥物劇烈的毒性。傳統上中醫多採用復方（即多種中藥）治病，但考慮到經濟和治病效益，中大以提煉單一的治癌藥物為目標。
「穿牆入室」抑制癌細胞
何永成說，在李時珍的《本草綱目》和其他藥書記載至少有20種中藥具抗癌功用，包括仙鶴草、黑芥子、穿心蓮、板藍根、柴胡、半邊草、半支蓮、連翹、蛇舌草、黃耆和萊服子等。科研人員於是將20多種中藥逐一提煉及篩選，最終只在仙鶴草、黑芥子和穿心蓮3種中藥內，成功提取單一活性化學物。
科研人員將患肝癌的老鼠分成幾組（每組10隻）進行藥物對比測試，旨在將西藥醫肝癌的成效，以及用中藥活性化學物醫肝癌的功效作比較。科研人員根據老鼠每1公斤體重，每日餵服15至20毫克從仙鶴草、黑芥子和穿心蓮提煉出來的活性化學物，供患肝癌的老鼠服用。科研人員亦每日餵服治肝癌的西藥，給另一組患肝癌的老鼠服用。
中藥不含毒 西藥毒死鼠
研究3個月後發現，服用中藥治癌的老鼠全部存活，尿液樣本、血液樣本和基因測試均顯示，老鼠的體重、肝功能和肝酵素逐漸回復到健康中水平，腫瘤的數目減少。但另一邊廂，10隻用西藥治癌的老鼠到末期時，有3隻老鼠因無法承受藥物劇烈的毒性而死亡。
研究又發現仙鶴草、黑芥子和穿心蓮的藥性很穩定且不含毒性，即使向一批健康無病的老鼠餵食高劑量的提煉物，牠們也沒有中毒而死。研究認為抗癌的中藥可以長久儲存，DNA不會引起突變，故下一步擬進行抗癌藥物的臨床研究。
明報記者 談誦言
2011年3月28日星期一
2011年3月21日星期一
日食品污染 超世衞估計
http://hk.news.yahoo.com/article/110321/3/ndef.html
(星島)2011年3月22日 星期二 05:30
(綜合報道)
(星島日報 報道)日本 福島核電泄漏輻射 後，世界衞生組織周一表示，日本食品的輻射問題，比想像中嚴重。福島核電廠周邊地區生產的牛奶和菠菜檢測出輻射水平升高，九個都縣的自來水亦受到污染，在東京 出售的春菊（港稱日本茼蒿或皇帝菜）也檢測出碘-131含量超標，令各方更加關注日本農產品的安全，當局可能會擴大檢測日本食品受污染的情況。
世衞西太平洋地區總部發言人考丁雷（Peter Cordingley，見圖）說，起初以為只有福島核電廠二十至三十公里範圍會受影響，但實際情況顯示，問題較預期嚴重得多。他估計，很可能有部分受污染的產品已經運出了污染區域，但未有證據證明這些污染食品已出口到其他國家。雪上加霜的是，東京出售的茼蒿中檢測出碘-131含量超標，勢增加人們對日本食品污染已遠超出核電站所在區域的擔憂。
災區菠菜牛奶停輸出
世衞要求日本迅速採取行動，禁止核電廠周遭地區的食物銷售。日本政府昨日根據原子能災害特別法，要求福島、茨城、栃木、群馬四縣暫停推出菠菜、垣菜（油菜科）產品。另外，福島的原生牛乳也是被要求暫停出貨。
駐北京 的世衞食品安全專家康彼得（Peter Ben Embarek）表示，在目前的環境下，他並不擔心受污染的日本食品已流到外國，不過他建議日本人，不要進食來自核電廠附近出產的新鮮食品。
世衞說，日本進口食品遠多於出口，甚至連大豆等主要日本食材也來自進口，不過，日本也有出口水果、蔬菜、奶類食品和海鮮等，每年出口量約為二十萬噸。日本食品的主要出口市場是香港、美國 和中國。
九都縣食水含放射物
日本文部科學省星期日公布福島災區附近九個都縣的自來水檢測結果，發現栃木縣和東京都的自來水含放射性碘和銫，群馬、埼玉、千葉、神奈川、新潟也檢測出含放射碘，福島和茨城較早時在自行調查中已檢測出含放射碘，共計九個都縣的食水都受到污染，但據稱都不會影響人體健康。
另一方面，厚生勞動省在福島縣飯館村的自來水中，驗出每公升含九百六十五貝克（becquerel）放射性碘，呼籲當地居民不要飲用自來水。日本國家原子能安全委員會設定的輻射污染基準值為：每公升食水中碘含量三百貝克，銫含量二百貝克。厚生省說，第一核電廠西北三十公里飯館村的放射性碘含量是正常值的三倍多。
要恢復消費者對日本食品的信心，當局需要進行大規模的檢測行動，不過，由於日本的研究設施不足，無法大範圍進行高度準確的食品輻射檢測，另外，缺乏一個監管大範調查和作出決策的中央機構，也減緩了檢測行動。相關新聞詳刊A2至A7版
(星島)2011年3月22日 星期二 05:30
(綜合報道)
(星島日報 報道)日本 福島核電泄漏輻射 後，世界衞生組織周一表示，日本食品的輻射問題，比想像中嚴重。福島核電廠周邊地區生產的牛奶和菠菜檢測出輻射水平升高，九個都縣的自來水亦受到污染，在東京 出售的春菊（港稱日本茼蒿或皇帝菜）也檢測出碘-131含量超標，令各方更加關注日本農產品的安全，當局可能會擴大檢測日本食品受污染的情況。
世衞西太平洋地區總部發言人考丁雷（Peter Cordingley，見圖）說，起初以為只有福島核電廠二十至三十公里範圍會受影響，但實際情況顯示，問題較預期嚴重得多。他估計，很可能有部分受污染的產品已經運出了污染區域，但未有證據證明這些污染食品已出口到其他國家。雪上加霜的是，東京出售的茼蒿中檢測出碘-131含量超標，勢增加人們對日本食品污染已遠超出核電站所在區域的擔憂。
災區菠菜牛奶停輸出
世衞要求日本迅速採取行動，禁止核電廠周遭地區的食物銷售。日本政府昨日根據原子能災害特別法，要求福島、茨城、栃木、群馬四縣暫停推出菠菜、垣菜（油菜科）產品。另外，福島的原生牛乳也是被要求暫停出貨。
駐北京 的世衞食品安全專家康彼得（Peter Ben Embarek）表示，在目前的環境下，他並不擔心受污染的日本食品已流到外國，不過他建議日本人，不要進食來自核電廠附近出產的新鮮食品。
世衞說，日本進口食品遠多於出口，甚至連大豆等主要日本食材也來自進口，不過，日本也有出口水果、蔬菜、奶類食品和海鮮等，每年出口量約為二十萬噸。日本食品的主要出口市場是香港、美國 和中國。
九都縣食水含放射物
日本文部科學省星期日公布福島災區附近九個都縣的自來水檢測結果，發現栃木縣和東京都的自來水含放射性碘和銫，群馬、埼玉、千葉、神奈川、新潟也檢測出含放射碘，福島和茨城較早時在自行調查中已檢測出含放射碘，共計九個都縣的食水都受到污染，但據稱都不會影響人體健康。
另一方面，厚生勞動省在福島縣飯館村的自來水中，驗出每公升含九百六十五貝克（becquerel）放射性碘，呼籲當地居民不要飲用自來水。日本國家原子能安全委員會設定的輻射污染基準值為：每公升食水中碘含量三百貝克，銫含量二百貝克。厚生省說，第一核電廠西北三十公里飯館村的放射性碘含量是正常值的三倍多。
要恢復消費者對日本食品的信心，當局需要進行大規模的檢測行動，不過，由於日本的研究設施不足，無法大範圍進行高度準確的食品輻射檢測，另外，缺乏一個監管大範調查和作出決策的中央機構，也減緩了檢測行動。相關新聞詳刊A2至A7版
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